Nutritionistii din intreaga lume recomanda tuturor consumul cresut de vegetale pentru mentinerea sanatatii,iar soia este o planta cu propietati nutritionale remarcabile si folosite de mii de ani ,ea fiind o sursa buna de proteine si acizi grasi
esentiali.Afla ca avantajele consumului de alimente care au la baza soia sunt numeroase.
Soia poate ameliora probleme de sanatate frecvente precum alergii,sinuzite,eczeme,intoleranta la lactoza sau colesterol marit.Soia reduce grasimile saturate,o dieta cu un continut redus de rasimi saturate ajuta la mentinerea unei inimi sanatoase si a unei greutati normale.Soia contine fibre.Un sistem digestiv sanatos are nevoie de alimentatie bogata in fibre.Soia reduce colesterolul.
Laptele de vaca,spre exemplu,contine acizi grasi saturati in timp ce laptele de soia contine 25% pe lana cei 60% acizi grasi nesaturati pe care laptele de vaca nu ii contine.
Soia este o sursa naturala de Omega 3 si Omega 6 care sunt doi acizi grasi implicati in numeroase functii si procese ale organismului.
Soia este usor digerabila si contine proteine esentiale.Corpul omenesc nu poate produce opt aminoacizi esentiali pe care trebuie sa ii procure din alimente.Soia contine acesti opt aminoacizi esentiali si proteine vegetale astfel incat devine o sursa excelenta de proteine de calitate.
Sursa : www.femei-frumoase.ro
