Paella cu creveti : nu este deloc greu sa prepari acest deliciu culinar. Acest tip de mancare este suficient de pretentios si pentru cei mai exigenti oaspeti, iar avantajul este ca se poate prepara in jumatate de ora.
Ingrediente : -creveti (4 cani), sofran proaspat macinat, ulei de masline, o ceapa de marime medie, taiata marunt,o lingurita de boia de ardei, 2 cani mari de orez cu bobul lung, sare, patrunjel proaspat.
Preparare : cuptorul se incalzeste in prealabil, sofranul si orezul se calesc impreuna cu uleiul de masline, dupa un minut se adauga si ceapa. Se lasa la rumenit 5 minute, se adauga si condimentele dupa ce manacarea capata un aspect auriu; intregul preparat se amesteca pe foc timp de inca un minut. Intr-o alta oala se caleste crevetele si se adauga compozitiei. Apoi totul se introduce la cuptor pentru 15 minute, pana ce lichidul se absoarbe, iar orezul capata crusta. Se adauga patrunjelul pentru un aspect apetisant si o aroma delicioasa. Pofta mare!
Sursa: Femei-frumoase.ro
| < Anterior | Urmator > |
|---|